Datenschutzerklärung
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
San Marco UG (Pizzeria & Ristorante San Marco), vertreten durch den Geschäftsführer Ringo Simmank, Badergasse 4, 09661 Hainichen.
Telefon: 037207 574396, E-Mail: info@san-marco-hainichen.de.
2. Hosting
Diese Website wird bei der Vercel Inc. gehostet. Beim Aufruf der Seite werden technisch notwendige Server-Logdaten (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Seite, Browsertyp) verarbeitet. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren, stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
3. Cookies & Einwilligung
Wir setzen technisch notwendige Cookies bzw. lokalen Speicher ein, um Ihre Cookie-Auswahl zu merken. Zusätzliche Dienste (Einbindung des Reservierungs-Widgets und Reichweitenmessung) laden wir nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Auswahl jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen" im Seitenfuß ändern oder widerrufen.
4. Tischreservierung (DISH / HGX GmbH)
Für Online-Reservierungen binden wir das Widget unseres Partners DISH (ein Dienst der Hospitality Digital GmbH, einem Unternehmen der METRO AG) von reservation.dish.co ein. Dieses wird erst nach Ihrer Einwilligung geladen. Wenn Sie eine Reservierung vornehmen, werden die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Personenzahl) an DISH übermittelt und dort im Auftrag zur Bearbeitung Ihrer Reservierung verarbeitet. Es gilt zusätzlich die Datenschutzerklärung von DISH.
5. Online-Bestellung
Für Bestellungen verlinken wir auf das externe Bestellsystem von DISH (order.dish.co). Mit dem Klick verlassen Sie diese Website; dort gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
6. Reichweitenmessung (Vercel Analytics)
Nach Ihrer Einwilligung nutzen wir Vercel Analytics zur anonymen Messung der Seitennutzung. Dabei werden keine Cookies gesetzt und keine personenbezogenen Profile gebildet; die Daten werden aggregiert ausgewertet. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
7. San Marco’s digitaler Assistent (Chat)
Unser Chat-Assistent beantwortet Ihre Fragen direkt in Ihrem Browser anhand hinterlegter Informationen (z. B. Öffnungszeiten). Es werden dabei keine Chat-Inhalte an einen Server übertragen oder gespeichert. Eine Ausnahme ist das Spiel „Pizzabäcker“ mit seiner Bestenliste – dazu Abschnitt 8.
8. Spiel „Pizzabäcker“ und Bestenliste
Im Chat können Sie das Spiel „Pizzabäcker“ starten. Wenn Sie eine Runde beenden, speichern wir zu Ihrem Ergebnis: den vom Spiel vergebenen Spitznamen (z. B. „Ruhiger Buchenscheit“), die Punktzahl, die Zahl der gebackenen, gelungenen und verbrannten Pizzen, den Zeitpunkt sowie eine zufällige Losnummer. Ihren Namen geben Sie dabei nicht ein – der Spitzname wird zufällig gewürfelt.
Wir speichern dabei keine IP-Adresse, keine Gerätekennung und keine Kennung, mit der sich Ihre Runden wiedererkennen ließen. Rechtsgrundlage für die Bestenliste ist unser berechtigtes Interesse an einem funktionierenden Spielangebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Bestenliste enthält keine Angaben, über die Sie sich identifizieren lassen.
Wer einen Monat gewinnt, erhält eine Pizza nach Wahl. Der Nachweis läuft über die Losnummer, die Ihnen das Spiel anzeigt – zeigen Sie sie einfach bei uns vor. Freiwillig können Sie zusätzlich Ihre E-Mail-Adresse hinterlegen. Wir schicken Ihnen dann Ihre Losnummer per E-Mail zu, damit Sie sie nicht abschreiben müssen, und benachrichtigen Sie kurz nach Monatsende, falls Sie gewonnen haben. Das ist keine Bedingung für die Teilnahme. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit widerrufen können.
Eine hinterlegte E-Mail-Adresse wird verschlüsselt gespeichert, ausschließlich für diese beiden E-Mails verwendet und spätestens 60 Tage nach Monatsende gelöscht. Sie wird nicht für Werbung genutzt. Die Speicherung erfolgt bei unserem Hosting-Dienstleister Vercel (siehe Abschnitt 2). Für den Versand der E-Mails nutzen wir den Dienstleister Resend (Resend, Inc., USA), der die Adresse in unserem Auftrag verarbeitet. Grundlage der Übermittlung in die USA sind die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.
9. Anfahrtskarte (Google Maps)
Auf der Startseite können Sie eine Karte von Google Maps einblenden. Der Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Die Karte wird erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung geladen – bis dahin sehen Sie nur einen Platzhalter, und es besteht keine Verbindung zu Google. Blenden Sie die Karte ein, werden Ihre IP-Adresse und Angaben zu Ihrem Gerät an Google übermittelt; dabei kann eine Übermittlung in die USA stattfinden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, Grundlage der Übermittlung sind die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen am Seitenende widerrufen.
Unsere Adresse und Öffnungszeiten stehen auch ohne Karte auf der Seite. Die Links zu Google Maps und zu Bewertungsportalen sind gewöhnliche Verweise – hier werden Daten erst übertragen, wenn Sie den Link anklicken und die Seite des Anbieters öffnen.
Die verwendeten Schriftarten liefern wir von unserem eigenen Server aus. Es werden also keine Google Fonts aus dem Internet nachgeladen und dabei keine Daten an Google übertragen.
10. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu (für Sachsen: Sächsischer Datenschutzbeauftragter).
Für alle diese Anliegen genügt eine Nachricht an info@san-marco-hainichen.de oder ein Anruf unter 037207 574396.
Stand: 2026
